第3の男の登場にざわめく。物語はスピード感が増し、彼らを取り巻く人間模様やドラマチックな出来事により、読者を楽しく弄んでくれます。日本の食文化『あの業界』の裏側や『別の中国料理』などの歴史やしきたりなどが分かりやすく描かれており、楽しく学ぶこともできます。巻末のレシピで山東料理が作れるのですが、全て美味しくできて感激！喜怒哀楽そして食べる！生きるってこういう事。心と体に効く傑作。ぜひ読んで下さい！